パリのケーキは美味しいですか?
何となくフランスのケーキって美味しそうなイメージないですか?
私は結構、期待していたので、ちょっとガッカリと言う感じでした。やっぱり日本のケーキが一番美味しい!と私は思います。もちろん美味しい所はありますよ。でも探さなければならないんです。普通にあるパティスリーで買うとあまり美味しく無いです。旅行で来たら本場の味を試してみるのも良いですけどね。老舗のフォションやラデュレやアンジェリーナなどなど、カフェの雰囲気も味わいたいですもんね。
今回は、お持ち帰りの私のお勧めのパティスリーを何軒かご紹介します。
まずは、18区にあるBoulangerie Tembely (33 rue Myrha 75018)です。ここの Nuageというレアチーズケーキ(?)が凄く美味しいです。以前に日本の方がキッチンに居らっしゃったそうで、レシピを色々残してくれてるそうです。その他のケーキ、パン類も美味しいです。
Aux Castel Blangeois(168 rue Saint-Honoré 75001)ここのお勧めは、フランボワーズのマカロンのケーキ(周りで好きな人が多かったです。)それとイチゴとカスタードクリーム系とか、どれも甘過ぎず、美味しいです。
パリ市内ではありませんが、カジノがあるアンギャンレバンのLe Moulin Du Lac(44 rue du Général de Gaulle 95880 Enghien-les Bains)ここも凄くお勧めで甘過ぎずどれも美味しいです。パン類もとても美味しいです。
Gosselin(125 rue Saint-Honoré 75001) ここは、タルトタタンが美味しいです。バゲット類も美味しいです。
ですが私的にはやっぱり日本のケーキが一番美味しい!
Aki Boulanger(16 rue Saint-Anne 75001) ここは私も少しの間働いていた事もあるんですが、良い材料も使う様にしているし、毎日地下で手作りしています。私のお勧めはショートケーキといちご大福と揚げあんぱんです。その他にも色々あって、どれも本当に美味しいです。日本のパンもフランス系のパンもどれもお勧めです。ただ、少しお値段が高いのが一般庶民の私には大人買いができなかったです。
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